Ons verhaal

Rotterdamse wortels in de Bourgogne
Wij zijn een familie uit Rotterdam en houden van lekker, vegetarisch eten in combinatie met mooie wijnen. Dat is alleen maar versterkt sinds we een tweede huis in de (haute) Bourgogne hebben. Jan kan daar als vinoloog zijn hart ophalen en heeft veel contact met bevlogen wijnboeren uit de streek. Hij bedacht het concept voor Root-box: een box met originele, biologische- en natuurwijnen in combinatie met bijpassende recepten. Met het hele gezin bedachten we de naam Root-box. Root refereert aan het gewortelde, het natuurlijke en ook wel een beetje aan Rotterdam. Terwijl Jan de wijnen selecteerde, ontwierpen Noa en Annette samen de huisstijl, bedacht Karim het concept van een bijpassende playlist bij elke box en voorzag Tamar ons van feedback. Voor de recepten werken we samen met andere vega- en wijnliefhebbers. We verkopen de wijnen overigens ook los, want dat zijn stuk voor stuk pareltjes.

Het concept
Root-box is ontstaan uit liefde voor de beste etentjes waarin wijn en spijs elkaar versterken. Een ‘mariage’ noemen ze dat in Frankrijk. Een goede wijn en een lekker gerecht uitkiezen lukt vaak wel. Maar om de smaken van wijn en spijs écht goed te laten matchen, is een kunst op zich. Daarin biedt Root-box uitkomst. Je leert nieuwe wijnen kennen en ontdekt originele wijn-spijscombinaties. 

Waar wij voor staan? 
Root-box staat voor pure smaken met aandacht voor milieu en duurzaamheid. Wijnen met zo min mogelijk chemische toevoegingen en vegetarische recepten met lekkere, gezonde en verantwoorde producten, waardoor je de echte smaken proeft. En als je volle glas dan ook nog optimaal matcht met je groene vork dan kan je niet anders dan gelukkig zijn. Daarnaast doen we ook ons best om zo min mogelijk materiaal te verspillen en zijn al onze verpakkingsmaterialen van duurzame kwaliteit.